CEPICAFÉ és una cooperativa que va ser fundada el 26 de març de 1995 i actualment aglutina a 7,015 productores, tenint l'Assemblea General 88 membres.
La seva seu central està localitzada al Piura, regió del nord-oest del país, però actualment treballen en un àrea més extensa, que comprè tres regions del país: a la regió Piura estan en 15 districtes de les províncies serranes de Ayabaca, Morropón i Huancabamba; a la regió Cajamarca estan les províncies de Jaén i San Ignacio i per últim a la regió de l'Amazones estan a Utcubamba i Bagua.
Treballen des de 1996 com productors certificats de Comerç Just. El producte amb el que van començar va ser el cafè, incorporant-se després el sucre (panela), melmelades, cacao, etc. De tots els productes que ven CEPICAFE, el 90% és cafè, i d'aquest producte actualment un 70% de la producció es ven al mercat de Comerç Just, el qual és un percentatge gratament elevat.
Amb els ingressos adicionals obtinguts per les vendes de comerç just, el 2006 van poder pagar les despeses d'ajuda tècnica als productors i beques pels fills dels productors. A més, el Comerç Just pels petits productors permet tenir un preu que cobreix les despeses de la producció, i permet accedir a millors condicions de vida.
Productes: cafè, cacau, sucre panela BIO i FLO.