L' objectiu principal de CEYLON ORGANIC SPICE EXPORTS (abans ASHLEY EXPORTS) és millorar la situació econòmica de petits agricultors de Sri Lanka, acció que fan a través de potenciar el comerç alternatiu amb ells.
Compren les espècies als camperols a un preu superior en un 50% al preu del mercat convencional. El seu centre d'empaquetat d'espècies proporciona feina a dones en una situació desaventatjada, els sous de les quals en aquest centre són almenys un 40% superiors que els ingressos que normalment podrien obtenir en el mercat. De no ser per el Comerç Just, les possibilitats de tenir una feina similar són molt escasses. treballant per CEYLON ORGANIC SPICE EXPORT tenen l'oportunitat de guanyar un bon sou i millorar la seva situació econòmica i social. En cap cas i sota cap circumstància es dóna feina a nens o nenes.
A la seva petita oficina, tenen el compromís de la justícia econòmica i uns treballs justos. Això es reflexa en primer lloc en els preus que paguen als productors i en els sous que paguen als treballadors del centre de empaquetat. A més, existeix un fons comú d'estalvi pels empleats, que el grup utilitza en situacions d'emergència, com poden ser malalties repentines o mort, o desastres meteorològics. Aquest fons el gestionen les mateixes families.
L'ambient de feina en aquesta organització i més concretament en el centre d'empaquetat és airejat i ben ventilat, els treballadors van amb màscares i guants quan estan empaquetant espècies, per motius sanitaris i també per evitar que s'irritin el nas i la pell. Els treballadors tenen dues pauses diàries per prendre un té i esmorzar.
Es contracten assesors que formen als camperols i productors sobre la conservació del sòl, tècniques d'agricultura ecològica i compostatge.
També es paga un 50% per adelantat als productors, per ajudar-los a garantizar-nos la oferta dels seus productes.
Treballen també per millorar la situació social de les families de camperols, animant i assistint als seus nens perque vagin a l'escola, proporcionant-los llibres de text, uniformes escolares, etc.
Productes: anacards, barretes de sèsam, espècies, etc.