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    El Ayuntamiento de Inca y Finestra al Sud presentan la iniciativa Café Ciutat de Inca como compromiso del municipio con el Comercio Justo

    23 Noviembre 2017

    Finestra al Sud convoca un concurso de fotografía para buscar la imagen de este café. (click para ver las bases)
    El café, que se podrá adquirir a Inca en unos meses, provendrá de una cooperativa de Comercio Justo de Nicaragua.

    Esta mañana se ha presentado en rueda de prensa el proyecto Café-Ciutat en Inca y las primeras actividades que organiza la asociación Finestra al Sud con el objetivo poner en evidencia la posibilidad de consumir de manera responsable un producto de uso diario. junto a Antoni Rodriguez, primer teniente de alcalde de Inca; Antoni Servera, Director General de Cooperación; Antònia Rosselló, gerente del Fondo Mallorquín de Solidaridad y Cooperación; además de los regidores Maria José Fernandez, mercados; Antonia Maria Sabater, Firas y Jueves Bueno; Antoni Peña, participación; Biel Frontera, transparencia y la responsable de sensibilización de Finestra al Sud, Andrea González.

    La propuesta de Café-Ciutat pretende generar un vínculo entre la producción del café y su consumo, entre su origen y su destino a nuestra localidad. De este modo, los ciudadanos conocerán de forma directa las mejores condiciones de vida de los labradores que lo han cultivado y el respecto al medio ambiente en su país de origen. Finestra al Sud ha decidido que este café provenga de la cooperativa CECOCAFEN de Nicaragua, debido a la existencia de lazos previos con esta cooperativa y a la intención de buscar sinergias con el hermanamiento solidario de la ciudad de Inca con la municipalidad de Telpaneca, también al país centro-americano. Esta será la primera experiencia de Café-Ciutat en Mallorca, una propuesta que ya llevan adelante más de una quincena de municipios al estado español.

    Finestra al Sud quiere que los inquers y las inqueres se involucren en este proyecto. Por eso, como primera actividad, ha presentado un concurso de fotografía para buscar la imagen que se utilizará a los paquetes de este café. Las bases se pueden descargar en la página web de la asociación. Se podrán presentar fotografías hasta el cercano 15 de diciembre. Un jurado compuesto Eulària Martorell, Nadal Encrespe, Mar Agüera, Biel Bosch, Biel Frontera Arrom y Curro Viera decidirá la fotografía ganadora, teniendo en cuenta el mensaje solidario, su estética y la vinculación con el municipio de Inca.

    Andrea González, en nombre de Finestra al Sud, ha agradecido el apoyo de las instituciones en este proyecto, conscientes de la importancia de promover el Comercio Justo y el Consumo Responsable, actuando desde el ámbito local con la voluntad de transformar el injusto sistema económico global. No de bades, el Comercio Justo mejora la vida de las personas que lo consumen y de los que lo producen. Cómo siempre recordamos, el Comercio Justo es un movimiento internacional formato por organizaciones del Sur y norteño, con el doble objetivo de mejorar el acceso al mercado de los productores más desfavorecidos y cambiar las injustas reglas del comercio internacional.

    Inca

    Inca

    Comite café Ciutat de Inca


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    Terrassa acoge el encuentro anual del Cafè Ciutat

    17 Marzo 2016

    La sede de Alternativa 3 en Terrassa acogió una nueva edición de la reunión anual de los municipios participantes en el proyecto “Café Ciudad”. Este año este encuentro tenía una invitada muy especial: Exolina Aldana, presidenta del Consejo de Administración de su cooperativa, Augusto César Sandino y vicepresidenta de la Central de cooperativas CECOCAFEN (Nicaragua).
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    La jornada contó también con la charla de Núria Camps, de Evaluamos, que llevaba por título “Red Café Ciudad para contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.”

    Los principales temas del encuentro giraron en torno a dos grandes ejes: potenciar el trabajo de sensibilización o conocimiento del proyecto en las ciudades participantes (actualmente son 11) y la idoneidad de incorporar las cápsulas como nuevo producto de venta del Café Ciudad, novedad que fue muy bien acogida y que podría cristalizar en breve.

    Con respecto al primer eje, se consideró indispensable dar a conocer el proyecto a los nuevos concejales que han entrado en los ayuntamientos tras las elecciones del año 2015, al tiempo que intentar buscar alianzas con entidades locales que participen en la difusión del proyecto. También se acuerda cambiar el nombre de “Proyecto Café Ciudad” por “Red Café Ciudad”.
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    En cuanto a la incorporación de cápsulas, se acuerda hacer un packaging común para todas las poblaciones, que se podría complementar con algún distintivo particular de cada una de las ciudades participantes, y se decide dar un impulso definitivo a la iniciativa como apuesta para llegar al máximo número de público posible.

    La jornada finalizó con una visita a la tostadora de café de Alternativa 3 y con la explicación del proceso que hace el café desde que llega al almacén como materia prima hasta que queda empaquetado.
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    CAFÉ IGUALADA, EL ONCEAVO “CAFÈ CIUTAT”

    9 Octubre 2015

    La ciutat d’Igualada ja té el seu propi cafè de Comerç Just, és l’onzè Cafè Ciutat. En el marc de la Tardor Solidària el dissabte dia 3 d’octubre, la ciutadania va poder gaudir d’un tast d’aquest cafè que porta l‘intensitat del robusta de Tanzània i l’aroma delicat de l’aràbiga de Nicaragua.


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    CAFÉ SANT ADRIÀ EN LA FERIA DE ENTIDADES DE SOLIDARITAT I COOPERACIÓ A SANT ADRIÀ DE BESÒS

    2 Mayo 2015

    El sábado 18 de abril tuvo lugar la Feria de entidades de solidaridad y cooperación en la plaza de la ciudad de Sant Adrià de Besòs, en el marco de las XVIII Jornadas Solidarias, “Solidaridad es nombre de mujer”.

    El Café Sant Adrià estuvo presente durante toda la feria en un *tenderol exclusivamente para dar difusión, información y cata del café.

    Este año los chicos y chicas del curso de ventas, oficina y atención al público del Programa de Formación e Inserción (*PFI-*PTT) de Santo Adrià, fueron los encargados y encargadas de guarnir el *tenderol y hacerlo vistoso de forma que las personas que pasaban se acercaran, así como también, dar información y cata del café. Los chicos y las chicas del curso han sido trabajando durante este *ultim mes en el curso, los principios del comercio justo y el que esto comporta a los y las trabajadoras de las cooperativas del sur.


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    QUINTO ENCUENTRO “CAFÈ-CIUTAT” EN SANT ADRIÀ

    21 Marzo 2015

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    El once de febrero de este año se celebró el encuentro anual del Café Ciutat, esta vez el anfitrión es el Ayuntamiento de Sant Adrià. Participan los Ayuntamientos que tienen un “Café Ciutat” propio, la importadora del café de Comercio Justo Alternativa3, Ayuntamientos interesados y que han dado sus primeros pasos para tener el Café Ciutat y la entidad que lleva la coordinación del proyecto, la Fundació Grup Tercer Món Mataró.

    Tema importante de este encuentro era contrastar si ha habido progresos dentro de las cooperativas cafetaleras, o no, desde el comienzo del proyecto «Café Ciutat» en 2008 hasta la actualidad.

    Se han constatado los principales aspectos positivos:

    *Se ha fortalecido el funcionamiento democrático de las cooperativas
    * Se ha mejorado el nivel de alfabetización del conjunto de comunidades implicadas
    * Se ha conseguido la escolarización de niños en zonas aisladas y con pocos recursos
    * Se ha podido alargar el tiempo de formación facilitando becas para jóvenes
    * Se ha promovido el turismo sostenible ofreciendo rutas y visitas a las mismas plantaciones de café y a las comunidades
    * Se ha trabajado para recuperar la propiedad de la tierra que pertenecía a los antepasados
    * Se ha trabajado por el apoderamiento de las mujeres, mejorando tanto la formación como las oportunidades laborales y la autoestima
    * Se han minimizado los efectos de la contaminación por uso de pesticidas o por mala gestión de residuos.

    Ayuntamientos: lo que es importante es que cada municipio pueda adaptar el liderazgo del proyecto a las potencialidades del territorio. Si se puede trabajar conjuntamente con entidades es perfecto y se puede llegar a más colectivos, pero no siempre es posible. Por otro lado, cuando se lidera más directamente desde el mismo ayuntamiento también se puede ver como una oportunidad de hacer sensibilización interna y promover el concepto de compra pública ética.

    Cápsulas “Café Ciutat”
    Diferentes municipios han tenido demanda de comercios de contar con cápsulas “Café Ciutat” y así llegar a un mercado más amplio. Por este motivo, se ha trabajado con *Alernativa3 la posibilidad de ofrecer este producto de forma complementaria a los actuales paquetes de café.


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