INFORMACIÓN GENERAL

Dar a conocer los principios del Comercio Justo y los beneficios que este comporta. La exposición quiere mostrar la elaboración del Café de Comercio Justo desde sus orígenes hasta llegar al ciudadano, para sensibilizar a la población sobre las consecuencias, responsabilidades y alternativas que como consumidores tenemos.

Descripción de la exposición

La exposición quiere ilustrar el proceso de elaboración del Café Justo y el funcionamiento y principios del Comercio Justo. Se quiere mostrar la elaboración del Café de Comercio Justo desde sus orígenes hasta llegar al ciudadano, para sensibilizar a la población sobre las consecuencias, responsabilidades y alternativas que como consumidores tenemos. Sensibilizar al ciudadano de los problemas que tienen los productores de café en su origen para fomentar la conciencia responsable sobre nuestro consumo.

El día inaugural de la exposición se hará una ponencia sobre el Comercio Justo y el proceso de producción del Café de Comercio Justo de 30 minutos. Aquel día se dejará en la exposición una pequeña tostadora de café donde se podrá ver el cambio de color del café verde a negro, y dejará en la sala el olor característico a café tostado. Aparte de esto, se podrá hacer una cata de café al final de la visita.
Durante los 15 días que la exposición estará instalada, se podrán concretar 5 visitas guiadas para los grupos que quieran (escolares, asociaciones juveniles, grupos adultos...)

La exposición consta de 10 paneles tipo banner de 80x150 cm. de lona. Toda la zona de la exposición estará decorada y ambientada con material sobre el café, como sacos de café, café verde y café tostado para poder tocar, oler, ver, probar..., un molino antiguo de café...Tanto el día inaugural como los días con visitas guiadas habrá un documental sobre el café de Comercio Justo de una duración de 10 minutos.

Duración

La exposición estará disponible durante 15 dias.

Objetivos

- Dar a conocer el Comercio Justo como alternativa al comercio convencional
- Permitir descubrir a la población el Comercio Justo como herramienta de transformación social.
- Promover la reflexión de la importancia de sus compras y su consumo responsable en países del Sur. Fortalecimiento del Comercio Justo y la conciencia como consumidores en las ciudades de la provincia de Barcelona.
- Dar a conocer la realidad social y económica de los productores de café de los países del Sur.
- Fomentar las actitudes más solidarias y comprometidas de los ciudadanos,
- Promover una economía alternativa y solidaria, con defensa de los Derechos Humanos, de la equidad de género y la dignidad de la persona como base del desarrollo.

Material que incluye

- 11 paneles de la exposición
- Trípticos sobre comercio Justo
- Trípticos sobre la exposición
- Carteles informativos
- Productos de comercio justo para la presentación inaugural
- Zona de muestras de cafés de diferentes tipos.
- Charla sobre comercio justo inaugural

Necesidades técnicas

Sala bien iluminada. Conexión eléctrica para el día inaugural.